昭和世代には魅惑の響き、オードブル✨

2025/05/05

食べること


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オードブル
✨✨✨なんとも魅惑的な響きではないですか?

子どもだった頃、特別なイベントや来客時などに、母から「オードブルを注文するよ」と聞くと、嬉しくてその日を楽しみにしたものです。いろいろなご馳走が詰め込まれたオードブルは、料理はもちろんのこと、その盛り付けが美しくて目にも鮮やかで、まさに「味の宝石箱」や~。 

今なら、スーパーのお惣菜コーナーにも、ちょっとしたオードブルも売られていますし、Uber Eatsでレストランに注文することもできますけど、昭和の私がまだ子どもだった頃は、お寿司屋さんや仕出し屋さんに頼んでいました。(地方だったこともあるか、、、😅)

 先日の子どもの誕生日、どんな料理を食べに行きたいか結構前から尋ねていたのですが、「外食じゃなくて、家で唐揚げと海老フライが食べたい」と子どもからリクエスト。誕生日当日の夕方に子どもの試合も入っていたので、家でゆっくりお祝いすることに。

ただ、唐揚げと海老フライでは、特別感も出ないなぁと思って、オードブルっぽくしてみることにました。

誕生日のオードブルなので、全て子どもの好きなもので埋め尽くすことに。

・唐揚げ

・海老フライ

・メンチカツコロッケ

・シャウエッセン

・牛ステーキ

・サーモンのカルパッチョ

・生ハム盛り合わせ 



           
           

平凡な料理でも、オードブル容器のお陰で、それなりにオードブル感を醸し出しているでしょう?😅

大好物をちょっとずつ楽しめて、子どもも喜んでくれました!そして、ちょこちょことおかずをつまみながら、夫のお酒も進んでいましたよ。🍺🍷🍶

ちなみに、このオードブル容器、 お正月には毎年登場します。プラスティック製で、20年前に日本で3セット購入したものなんですよ。蓋つきで1セットが700円ほど。来客の際、これに盛り付けてテーブルにドンと出せば日本ぽくていいかなと思って買いました。

年に数回しか使わないので、まだまだ現役。 20年経っても活躍してくれていて本当にコスパ最強です。ちなみに、今年のおせちはこんな感じで盛り付けました。うわぁ、あれからもう4か月が過ぎたんだー💦

 



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イギリスの片隅で、夫と子ども(1人)と暮らす、アラ還おかあです。 パートタイムでちょっぴり仕事もしています。 キラキラではないけれど、ささやかな喜びを見つけては、日々のあれこれをつぶやきます。食べること多めです。 Xでも、たまにつぶやいています。

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